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粉蒸小排
味道挺不錯的
連不愛吃排骨的老公都很捧場吃了好幾塊
食材:
1.市售五香蒸肉粉調理粉包(我是買盒裝廟口小吃牌,在頂好買的)
2.豬小排半斤
作法:
一、將五香蒸肉粉調理粉包裡的肉類醃漬粉加水溶解
二、豬小排洗淨後放入1裡醃漬20分鐘
三、醃漬好了之後均勻沾上蒸肉粉
四、將3放入電鍋裡蒸,外鍋2杯米杯水量
五、這樣就可以上桌囉
衍生做法:
也可以在粉蒸小排底下方些地瓜或芋頭
也是很不錯的選擇喔
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