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去年冬至的時候是在店裡過的
在店裡和老大一起搓湯圓
我也包了一些三角鹹湯圓
還不錯吃呢
而且還可以增加親子之間的互動
也順便練練小孩的手部肌肉
現在沒有開店了
但還是想跟蘿蔔頭們一起搓湯圓應應景囉
這次一樣是參考小小米桶的寫食廚房琉璃湯圓篇
糯米粉份量有1000克
我們家人多嘛當然得做多一點囉
不過今年我沒有包三角鹹湯圓
因為實在是沒時間準備鹹湯圓的餡料
我先揉好糯米團之後
取三分之一上一點點紅色色素做成粉紅色
再用小小米桶的方法做成雙色的琉璃麵團
然後我在掰一小塊一小塊給老大和老二搓成圓形
老大已經駕輕就熟搓的很圓很美
老二還不大會搓
最後全都成了長條狀由姊姊再幫她搓圓
大人小孩都玩得很開心
搓好湯圓後
等不及明天冬至吃湯圓
我們馬上煮一些來吃
我還加了一點龍眼乾和紅糖
哇~好吃極了
湯圓很Q、很好吃
老大說明天她們學校也要搓湯圓
她說她要跟老師講怎麼做雙色麵團
她要教老師搓雙色琉璃湯圓
呵呵呵~
這次沒有拍照
因為老公幫我顧老三
而我手上都是糯米糰和粉
所以就沒拍囉~
想起來可惜
應該給老大、老二拍張照留念一下
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