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今天殺了三隻昨天買來的烏魚
挑了其中一隻比較小的來曬成魚乾
因為老公想吃鹹魚干
娘跟老公都喜歡紅燒烏魚
而我愛烏魚頭
所以一次才會買到三隻烏魚
每一隻都好大喔
超過30公分勒
娘看到我想要曬魚干
一直說那麼好吃的魚幹嘛浪費要曬成魚干
我說我沒做過想試試看阿
而且公婆以前曬的烏魚鹹魚干還蠻好吃的
我想試試看看ㄇㄟ~
今天已經曬了一天
不知道會不會成功
明天要續曬曬個三天
所以就先不分享怎麼製作囉
等我有成功再跟大家分享囉~
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